Мраморная говядина
Блюда из мраморной говядины — самый известный мясной деликатес в мире. Знаете, почему она называется «мраморной»? Потому что вырез мяса напоминает мраморный камень с прожилками, этот эффект достигается благодаря наличию тонких слоев жира в мышечной ткани, которые делают мясо удивительно сочным, светлым и мягким.
Купить мраморную говядину в Москве нетрудно, но для тех, кто ищет высочайшее качество, у компании S.Meat есть особенное предложение! Мы ведем поставки прямо из Японии, родины этого продукта. Отборные сорта, премиальное качество, изысканный вкус и безупречная свежесть — все это мясо от S.Meat!
Почему Япония?
Традиции специального откорма бычков и первые опыты по их селекции, которые в дальнейшем позволили получить изысканное мраморное мясо, появились именно в стране восходящего солнца. Японские фермеры первыми вывели породу Вагю – элиту самого «мраморного» мяса в мире. Текстура мяса настолько уникальна, что по своей сочности и мягкости у говядины Вагю и Кобе не найти аналогов во всем мире. Не удивительно, что японцы дали стейкам из Вагю и Кобе еще одно название: «мясо, для которого не нужны зубы». Попробуйте сами и убедитесь!
Мясо бычков Вагю считается лучшей основой для стейка: мягкое и сочное, оно быстро прожаривается, приобретая восхитительный аромат. А еще оно прекрасно подойдет для самых разных блюд — как из европейской, так и из восточной кухни.
S.Meat: только правильное мясо!
Цена за 1 кг мраморного мяса может зависеть не только от породы быка, но и от конкретного отруба. Поэтому даже говядину Вагю вы можете купить по очень привлекательной цене! Экспериментируйте, удивляйте своих гостей и даже близких: компания S.Meat работает как с корпоративными, так и с частными клиентами!
Компания S.Meat знает, что для ваших вкуснейших блюд нужны только идеальные продукты. Поэтому мы закупаем говядину Вагю непосредственно в Японии и доставляем ее свежей, сохраняя все вкусовые характеристики. Мы заключили эксклюзивный договор с производителем премиальных сортов мраморного мяса Вагю и Кобе — он делает нас единственным официальным поставщиком его продукции в Россию.
Узнать цены на мясо рибай и другие отрубы можно на нашем сайте или по телефону +7 925 403 79 05.