В питании бычков Вагю есть интересные нюансы.
В Японии скот подкармливают продуктами производства пива и саке. На фермерские хозяйства поставляется жмых с мест, где делают эти напитки.
Жмых от производства саке – это кладезь витаминов, который положительно влияет на качество мяса. К тому же, при его употреблении у бычков улучшается аппетит.
Вам может понравиться
S.Meat - единственный в России официальный поставщик мраморной говядины из Японии.
